Keikpopi – kūciņas uz kociņa, kas lieliski piemērotas ballītēm

Sastāvdaļas:

Selgas cepumi – 24 gab.
krēmsiers – 140 g
kanēlis – 1 tējkarote
izkausēts sviests 1 ēdamkarote
medus – 1 ēdamkarotes
šokolāde – 200 g
dekori – cukura graudiņi, konfektītes utt.

Pagatavošanas gaita:

Sadrupina cepumus. Pievieno krēmsieru, izkausētu sviestu, medu un kanēli –  kārtīgi samaisa.
No masas uztaisa bumbiņas, saliek uz paplātes un liek ledusskapī uz 1 h.

Izkausē šokolādi ūdens peldē. Kociņa galu iemērcē šokolādē un tad iesprauč katrā bumbiņā pa vienam. Ļauj nostiprināties (var ielikt ledusskapī uz 10 min).

Tad katru bumbiņu mērcē izkausētā šokolādē un apber ar kādu dekoru. Liec ledusskapī, līdz šokolādes kārta sacietē.